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このピリピリ感正しい?



ティレヌス2012

またまた聞き慣れぬ品種。メンシア?いろいろあんだねー、ぶどうって。

Mencía【メンシア】
この品種は、中世時代、サンティアゴ・デ・コンポステラに向かうヨーロッパの巡礼者たちによってイベリア半島にもたらされたと考えられている。
ガリシア州でも栽培されているが、特に結果がよいのはDOビエルソである。粘土質と石灰質とスレートを含んだこの地域の土壌をこの品種ほどよく表現しているものはない。
生育・成熟期間が短く、樹勢はそれほど強くない。房はほぼ円柱形で、皮はそれほど厚くない。テンプラニーリョよりもタンニンや酸味が少ない成分で構成されているが、飲むとフレッシュなワインとなり、また潜在アルコール濃度14パーセントの達成をみるまで成熟する。
近年、革新的な醸造家たちによって注目されるワインが造られている。
>>ぶどうの品種 概要編


色は濃いめのルビー。

香りはすもも!すももだ!
酸味のある甘い独特の香り。

味わいはジューシーで、微発泡っぽいピリピリ感が少しあるかな。
ビオ・ワインみたいな味わい。

悪くなってた訳じゃないと思うんだけど、ショップの説明書きとは異なる印象。???

問題なくおいしかったけど。

【名前】 ティレヌス2012
     THILENUS
【種類】 赤
【産地】 スペイン/ビエルソ地方
【品種】 メンシア100%
【タイプ】 フル・ボディ
【価格】 6本セットで8,980円
【お店】 アクア・ヴィタエ



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テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

TAG : 1,000円~2,000円 赤・軽 メンシア

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