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エレガントとカジュアル:サンセール



ノーデ サンセール2008

ロワールはサンセールの白。
ソーヴィニョン・ブランですね。

色は濃いめの黄金色。

香りはレモン、青草のようでもあり、小麦のようでもあり。
青いメロンのようなさわやかな甘い香りもします。

味はソーヴィニョン・ブランらしいレモンのような酸味。
でも水っぽくなく、ふくよかな厚みがある。
後味に少し苦味のような、渋みのような。
カジュアルでありつつ、シャルドネっぽいエレガントさもあり、いいバランス。


【名前】 ノーデ サンセール 2008
DOMEINE NAUDET SANCERRE
【種類】
【産地】フランス/ロワール
【品種】 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
【タイプ】辛口
【価格】1,980円
【お店】信濃屋



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スッキリ・スルスル:フランス 泡



ドゥプレヴィル ブラン・ド・ブラン ブリュット

ロワールのスパークリング。
シャンパン製法。

結構しゅわしゅわ感強い。

香りはレモン、花蜜、軽いトースト。

かなりスッキリ。
冷涼な地域出身なのが分かる感じ。
スッキリで、キリリ、でも酸っぱすぎない。
結果、するする飲めちゃう。
キケン。
おいしー。

【名前】 ドゥプレヴィル ブラン・ド・ブラン ブリュット
【種類】
【産地】フランス/ロワール
【品種】 シュナン・ブラン40%、コロンバール30%、ユニ・ブラン30%
【タイプ】辛口
【価格】830円(6本セットで4,980円)
【お店】インポートワイン ヴェリタス




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エロいシャンパーニュ:テタンジェ

2012_ 1_22_ 0_43(1)


2012_ 1_22_ 0_42


テタンジェ・ノクターン


エノテカ広尾のバーでグラス1,500円。

色はハチミツ色がかったレモンイエロー。
艶があって、濃いめ。
細かい泡が幾筋たって、途切れない。
さすが高いシャンパーニュは違うのである。

華やかな香り。
花蜜、レモン、パイン、ピーチ、少しトースト香。

味はコクあり。
少し甘め。
最後にラムネ香。
オレンジのニュアンスもある。

ボトルが綺麗だなぁ。

Webサイト
もすごい綺麗だ。

全般になんかエロい。

【名前】 テタンジェ・ノクターン
TAITTINGER NOCTURNE
【種類】
【産地】フランス/シャンパーニュ
【品種】 ピノ・ノワール 30%、ピノ・ムニエ 30%、シャルドネ 40%
【タイプ】辛口
【価格】9,000円
【お店】エノテカ広尾店



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しゅわしゅわしたレモン水:フランス 泡

2012_ 1_28_11_32(1)



ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン・ブリュット


色は麦わら色。
細かい泡が割りと速い速度で上がっていく。

香りはグレープフルーツ、ハチミツ、オレンジ。

レモンスカッシュだ!
しゅわしゅわしたレモン水って感じ。
あ、それってレモンスカッシュか。
深みはないけど、するする飲めていいかも。

【名前】 ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン・ブリュット
Jean Louis Charles de Fere Blanc de Blancs Brut
【種類】
【産地】フランス
【品種】 ユニ・ブラン60%、コロンバール30%、シャルドネ10%
【タイプ】辛口
【価格】1,100円くらい(6本セットで6,980円)
【お店】紀伊国屋LIQUORS



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品がよくおとなしめ:フランス 泡

2012_ 1_15_21_45


グラン・シェド・フランス モン・ビジュー ブリュット

色は薄いレモンイエロー。
泡は割りと少なめ。

香りはレモン、カリン、ほんのり甘い蜜。
最初に樽っぽい香り。

上品な味わい。
ドライで酸味、甘みとも押さえめ。
後味に少し残るサイダー、ラムネのようなキャンディっぽさ。
ピリピリ感は割りと早くなくなる。
ちょっとダレるのが早いか?

モン・ビジューはフランス語で「私の宝石」。
綺麗な名前だ。

【名前】 グラン・シェド・フランス モン・ビジュー ブリュット
Mon Bijou Brut
【種類】
【産地】フランス/シャラント
【品種】 ユニ・ブラン、アイレン
【タイプ】辛口
【価格】1,100円くらい(6本セットで6,980円)
【お店】紀伊国屋LIQUORS



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