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日向夏っぽい爽やかさ



エルミタージュ・ブリュット 2003 / ロデレール・エステート カリフォルニア

泡なんて買う気これっぽちもなかったのに。
エノテカでソムリエールあやこさんにお勧めされて買ってしまいました。
しかも、カリ泡。飲んだことないよ。

色はブロンズがかった小麦色。
輝きがあり、細かい泡が立ち上ります。

香りはレモン、グレープフルーツといったシトラスに、ピーチ、ナッツ。
ちょっと杏仁っぽい香りもほのかに。

味わいはグレープフルーツのような酸味と苦味とちょっと渋み。
後味にスモーキーな雰囲気。
なんか、日向夏みたい。
爽やかで、ジューシーなんだけどほろ苦、味濃い。

あやこさん、ステキです。


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武骨なくらい力強いイタリア赤:ブルゾン


ブルゾン・エチケッタ・ネッラ2006 エミリア・ロマーニャ IGT
(ヴィンテージはうる覚え・・たぶん2006だったような・・・・)

まだお誕生日です。
そう。2本目もあけちゃったんです。

今度はお店イチオシの重ーい赤、ブルゾン。
ゼブラ柄の馬の横顔が印象的です。これも独自買付の品。ここでしか飲めないらしい。
ブルゾンはエミリア・ロマーニャのある地域で作られていて、100%ロンガネージという土着品種を使ったワイン。うーん、キャンティみたいな位置づけ?天日干ししてからワインにするから、濃いー、重ーい、長熟ワインになるんだって。
こちらのブログが詳しく解説してくれてます。

色はしっかりと深いガーネット。透明感はゼロですね。

香りはブラックチェリーやプルーンのドライフルーツのようなすごく凝縮した香り。そしてチョコっぽい!リキュール入りのチョコレートのようなちょっと奥歯がしみちゃうような香り。

味わいも少しねっとり感のある濃厚な味わい。エレガントというよりは、骨太、武骨ですらあるほど力強く、パンチがあります。でもタンニンもこなれ始めていて、おいしいです。若いと飲めないらしい。もう少し寝かせてからでもいいかも。

でも、あんまり重い赤が得意じゃない人にはキツイかも。パンチがありますから。

イタリアって深いなぁ。

【名前】 ブルゾン・エチケッタ・ネッラ2006 エミリア・ロマーニャ IGT
Burson etichetta nera Tenuta dell’Uccellina –Emilia Romagna
【種類】
【産地】イタリア/エミリア・ロマーニャ
【品種】 ロンガネージ 100%
【タイプ】フル・ボディ
【価格】5,800円
【お店】トラットリア カザーレ・デル・パッチォコーネ

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力強さ感じる:クロ・デュ・ヴァル



クロ・デュ・ヴァル クラシック・ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2008


スタッグス・リープに敗れた雪辱を果たそうと行われたパリ・テイスティング第2回で、またカリフォルニアが勝っちゃったのがこのクロ・デュ・ヴァル。
ラベルが印象的で憧れのワイン。

いざ。

色はやっぱり濃いめのガーネット。漆黒に近い。

香りがまた高い。
カシスやブラックチェリーのような赤黒系果実の香りがふわっと立ち上がります。
はぁ、くらくら。

味わいもカリフォルニアらしい凝縮感!
でも味の作りはボルドーに習ったようなエレガントさとクラッシックさがある。
力強さを感じるな。

うわー、いいカリフォルニアってやっぱおいしいなぁ。
高いだけのことはあるかも。

カリフォルニアの気温が高くなって、こういうワインが危機にさらされてるかと思うと、地球温暖化もほっとけない気持ちになる。

【名前】 クロ・デュ・ヴァル クラシック・ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2008
CLASSIC NAPA CABERNET SAUVIGNON/CLOS DU VAL
【種類】
【産地】アメリカ/カリフォルニア ナパ
【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、メルロー 7%、カベルネ・フラン 6%、プティ・ヴェルド 3%
【タイプ】フル・ボディ
【価格】5,200円
【お店】エノテカ 広尾店



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まるでチョコレート:スタッズリープ



スタッグスリープ・ワインセラーズ アルテミス カベルネ・ソーヴィニョン 2008

パリ・テイスティングでフランスワインに勝っちゃった!というスタッグス・リープ。

たたずまいは若干地味な印象だけど、どうだろう?

色は濃いめのガーネット。
グラスが紅く染まるくらい濃い。

香りはチョコレート!
ブラックベリー、ブルーベリー、樽の香り。
バターのような香りもあって、なんかクリーミー。

味わいはしっかり濃くて、果実味があっておいしい!!
甘めだけどクド過ぎない。渋みがあるけど渋すぎない。
カリフォルニアっぽい先進性を感じるけど、どこかクラシカル。
うわー、カリフォルニアもおいしいのだー!
この凝縮感はカリフォルニアの気候あってのもの。ボルドーとはまた違ったおいしさ。


【名前】 スタッグスリープ・ワインセラーズ アルテミス カベルネ・ソーヴィニョン 2008
Stags Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Artemis
【種類】
【産地】アメリカ/カリフォルニア ナパ
【品種】 カベルネ・ソーヴィニョン 100%
【タイプ】フル・ボディ
【価格】5,250円
【お店】渋谷 東急




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骨太で優しく端整:レイニャック

2012_ 2_ 5_21_51(1)


レイニャック・キュヴェスペシャル 2004

神の雫(21巻202話)に出てきた花婿ワイン。

色はしっかり濃いルビー。
つやがあり、漆塗りのよう。

香りはカシス、ブルーベリー、なめし革。
すごく強い。
レベルの高い赤ワイン独特の香りがすごく立つ。

味わいはすごく骨格のしっかりとした厚みのある味。
渋みよりも甘みときりっとした酸味が印象的。

なるほど、これを雫くんは

「力強いのに優しい。
 筋肉質なのに表情は笑顔だ。」

と表現したのだな。

濃厚で男性的、骨太だけど、端整で粗野な感じはない。

ここがタキシードという表現になった訳だ。

うん。わかってきた。

とりあえず、かなりおいしい。

【名前】 レイニャック・キュヴェスペシャル 2004
REIGNAC CUVEE SPECIAL ROUGE
【種類】
【産地】フランス/ボルドー
【品種】 メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%
【タイプ】フルボディ
【価格】5,500円
【お店】ヴィノスやまざき 有楽町店

レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2004

レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2004
価格:5,544円(税込、送料別)

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