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軽くギャルっぽい:イタリア 赤泡

2012_ 1_18_23_36(1)


メディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ

色は透明度なくほぼ黒に近い。
ふちはうっすらルビー色。
泡は最初でて、その後はでない。

香りは割りと控えめ。
カラメル、カシス、ちょっとサイダーっぽい香り。

ぎゅっとしたジューシー感。
シュワシュワ感はすくなめ。
甘みは強いけど、甘ったるくはない。
炭酸からくる酸味とガスっぽさはある。
後味にすごし苦味。

【名前】 メディチ・エルメーテ クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ
Medici Ermete Figli s.r.l. Quercioli Reggiano Lambrusco Secco
【種類】赤・泡
【産地】イタリア/エミリア・ロマーニャ
【品種】 ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラーニ
【タイプ】辛口
【価格】1,100円くらい(6本セットで6,980円)
【お店】紀伊国屋LIQUORS



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TAG : 1,000円~2,000円 ランブルスコ

愛らしいアメリカン・チェリー

2011_ 6_14_22_16


ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・アマービレ

498円のランブルスコでランブルスコを語っていいのか?

って話で、ちょっとイイめのランブルスコを買ってきました。

って言っても1,000円だけど。
でも、ボトルからのたたずまいはイイめです。

色は濃いルビーでふちは紫色です。
全体に紫がかって、すごいきれいな色です。
愛らしい感じ。

香りはアメリカンチェリーのようです。
ベリーと、薄くカラメルと花蜜、バラの香りも混じりあい、香りも愛らしい。

味わいは甘めで、フルーティ!
でもやはり微発泡なので、甘ったるくはなく、さわやかです。
強い酸味も渋みもありません。
以前のランブルスコはファンタ・グレープでしたが、これはそんな人工的なジャンクな味ではなく、フレッシュのアメリカンチェリーを齧った感覚。

これは定期的に飲みたくなる気がします。



【名前】 ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・アマービレ
Gavioli Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
【種類】赤・泡
【産地】イタリア/エミリア・ロマーニャ州
【品種】 ランブルスコ 100%
【タイプ】やや甘口
【価格】1,050円


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TAG : 1,000円~2,000円 ランブルスコ オススメ

癒し系のレモンスカッシュ

2011_ 6_12_17_38


ランブルスコ ビアンコ

以前やまやで買った安ワインが実はランブルスコで、私の課題ワインリストに入っていたことに後から気づいた。
えー、じゃ、白のランブルスコも飲んじゃおー。
だって、498円だし。

色はうすーいレモンイエローです。ほぼ透明に近いです。
微発泡なので、ピリピリと小さな泡がたちます。

香りはソービニョン・ブラン的なシトラス系の香りの中に、ソーセージやベーコンを思わせるガス香が漂います。

味は、やっぱ白も甘口です。
でも発泡しているので、酸味が加わりさわやかです。
レモンスカッシュ的です。でも、レスカって酸味がぎゅっとしてて爽快、リフレッシュ!なんですが、これは微発泡でゆるゆるとしたやさしいレスカ。
なんか癒されます。
初夏の午後の昼寝のお供みたいな感じ。
後味の酸味が意外に長く続いて、さわやかな一風の風にようでもあります。
くすっ。

【名前】 ランブルスコ ビアンコ
LAMBRUSCO EMILIA BIANCO
【種類】
【産地】イタリア/エミーリア州
【品種】 不明
【タイプ】中甘口
【価格】498円



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ファンタ・グレープ いや、いい意味で。

IMG_20110530215304.jpg


ランブルスコ デッレミーリア

今日は趣向を変えて、赤の微発泡を軽く冷やして飲んでみよう

「LAMBRUSCO DELL`EMILIA DOLCE」でエミーリア地方で作られたランブルスコ種のワインってことらしい。

色はルージュで、ふちがちょっと紫色です。軽い透明度があります。

イチゴやチェリーのような香りがします。
でもちょっとケミカルっぽい香りもします。薬くさい?
てか、ファンタ・グレープの香りです!

味はジュースですね。
てか、ファンタ・グレープです!
いや、いい意味で。
だって、おいしいんだもん。
基本甘いんですが、炭酸の酸味で甘ったるくはないです。

しかもお安い!
ワインに疎い女子には
「これ赤のスパークリングなんだよ、珍しいでしょ」
なんつって、これを出しとく方が費用対効果が高く、賢いでしょう。
「えー、甘くて飲みやすぅいぃー!しゅわしゅわするー!」
って言いながら、一応アルコール7%くらいありますからね。
ビールよりはクイクイいくと思いますよ。

ネットで検索すると女子ブログで、「甘くておいしい」のコメントをたくさん確認できます。

今夜の成功に乾杯!

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