FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ 人気ブログランキングへ 

目覚めちゃったかもしれない:ピエモンテ ドルチェット

2011_ 9_ 9_21_40


アルドビアンコ ドルチェットダルバ2009

そろそろイタリアワインを学ぼう、今日はドルチェットです。

イタリアワインのおいしさにちょっと目覚めた感じ。

色は深いルビー色。

香りはチョコや花、そして赤いベリーの香りがします。

おいしいです!
酸味と甘みと渋みのバランスがとてもいいです。
凝縮感があるけど、重過ぎない。新世界ワインのような甘ったるさはなし。
バルベーラとはまた全然違う感じ。
さっぱりしてるけれど、味はしっかりしているので、中華でもいけそうです。
本間さん、これなんですね!

結構澱がたっぷり。
2009なのに?不思議。
おいしかったからいいけど。

【名前】 アルドビアンコ ドルチェットダルバ2009
Bianco Aldo Dolcetto d'Alba
【種類】
【産地】イタリア/ピエモンテ州
【品種】 ドルチェット 100%
【タイプ】フル・ボディ
【価格】1,600円
【お店】カーヴドリラックス

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ 人気ブログランキングへ 
スポンサーサイト

テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

TAG : 赤・重 1,000円~2,000円 ドルチェット オススメ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。